五芳齋以守護和創新中華美食為使命，尊重歷史傳承，善領風氣之先，融合節令場景，優選各類食材，通過產品與技術創新，將食材之美、技藝之美、味道之美，合成為產品之大美。同時，通過產品、服務及中華美食文化的傳達和分享，給予人們身體的能量和心靈的慰藉，搭建人與人之間溝通的橋梁，營造和諧美滿的家庭關系、伙伴關系和社會關系。